料理

ごはん泥棒のから揚げ定食

12月下旬。久々にこのお店のから揚げが食べたくなり、昼食で訪れました。ボリューム満点ですよ‼︎から揚げ定食 ¥700 (サラダ、スープ、小皿付き)・から揚げ (6〜7個ほど)1個1個が大きいです。片栗粉かな?お腹いっぱいカリッと揚がった唐揚げが食べられる幸せ…

よく観ていたNHKの番組その2 ○○の国の王子様

派手なアニメーションと着ぐるみに圧倒されますが、若い女性向けの教養番組だったりします∑(゚Д゚)実は、要潤さん、柳原可奈子さん、有吉弘行さんなど、豪華な出演陣です。リアルタイムで観ていた頃、ネイルの国の王子様のガマリア(有吉さん)のネイルで爆笑し…

石本藤雄展 布と遊び、土と遊ぶ

マリメッコのテキスタイルデザイナーをされていた石本藤雄さんの展覧会が、愛媛で開催されていました。終了していますが展覧会の会場等についてはこちら http://yousakana.jp/?p=25371最終日(10月11日)に行きました!個人的に10月上旬に行きたいと思っていた…

イチジクジャムを作ってみた。ポッカレモンの入れすぎに注意。

産直市でいちじくを見つけたので、いちじくジャムを作ることにしました。参考にさせて頂いたレシピはこちらです⬇いちじくジャムhttp://cookpad.com/recipe/630065今回はレモン汁が無かったので、ポッカレモンを使いました。しかし、ここで落とし穴が‼レモン…

食べられる量の限界を知る、規則正しい生活

1人前のうどんを食べたあとに、1人前のラーメンはきついですね。2人分のおかずはギリギリ大丈夫なのですが、2人前の炭水化物は気分が悪くなりました。朝ご飯や昼ご飯をまともに食べてないからと言って、夕方にうどんを作るべきじゃなかったΣ(゚д゚lll)それか…

コチュジャン雑炊

おそらく一週間程前にコチュジャン雑炊を作ったのですが、コチュジャンを入れ過ぎたため辛さと、鍋から器に移したばかりなので熱さが重なり、舌を火傷したっぽいです。食べ物を飲み込む時などにヒリヒリしたので、少し大変でした。

コチュジャンたこ焼き(※タコの代わりにひき肉入り)

辛いたこ焼きが食べたいと考え作ってみました。見た目も赤くて結構辛かったです。辛い物が苦手な方は注意して下さい。◯生地は、以下のものをボウルにいれて混ぜて作ります。水以外の材料をボウルに入れて混ぜて、そこへ少しずつ水を加えるとダマが出来にくい…

そら豆料理と清見タンゴール

もうそら豆の季節ですねダンボール1箱分のそら豆をさやから出すと、小さなポリ袋一袋分(約900g)になりました。この作業は、1人で30分位掛かりました。起きた直後に作業を始めたので、作業しているうちに目が覚めました。そら豆のさやって、内側がふかふかし…

茶碗蒸しが好き

特に、電子レンジで出来るものが手軽で好きです。過去に蒸し器で作るのを試みたものの、失敗して以来作らなかったのですが電子レンジで作れると分かってからは作っています。私は電子レンジで茶碗蒸しを作る時は、丼の器で作ります。さらにキノコ類や鶏肉が…